Управление выпасом: принципы и методы - статьи - AGRObilim
agrobilimonline@gmail.com
+7 (7172) 27-05-47

Управление выпасом: принципы и методы

10.12.2019
0
111

Сегодня пользуются широким спросом семинары и тренинги посвященные круглогодичному пастбищному содержанию, на которых распространяются такие термины, как «контролируемый выпас», «ротационный выпас», «краткосрочный выпас» и «интенсивный выпас». Включен ряд различных методов управления, но в целом лучше всего, вероятно, «выпас с интенсивным управлением». Главной особенностью этих систем является навязывание методов управления, которые позволяют производителю контролировать то, что потребляет его домашний скот.

Фото sdexpert.ru

Одним из важнейших вопросов, который должен перед собой ставить каждый заводчик крупного рогатого скота в южных, центральных и западных регионах Казахстана – это как наилучшим образом использовать фуражные ресурсы на своей ферме? В типичном мясном репродукторе трава на пастбище и фураж составляют более 80 процентов годовой потребности в корме. То, как этот ценный ресурс используется, часто определяет прибыльность конкретного хозяйства. К сожалению, учитывая наши необъятные объемы пастбищ, на многих хозяйствах пастбища (в большей степени) и сенокосы получили наименьшее внимание руководства. В последние годы растет спрос производителей по вопросам управления пастбищами. К этому привел ряд факторов. Главным образом, экономические условия заставляют производителей смотреть на свои финансовые итоги. Несмотря на несколько лет упорного труда, не все животноводы выходят в прибыль, о которых говориться в бизнес моделях. Снижение цен на фуражное зерно и эрозия почвы (читай ухудшение пастбищ), качество воды и высыхание кормов вызвали интерес фермеров к решению пастбищных вопросов. Наконец, достижения в технологии управления и улучшения пастбищ сделали более интенсивное использование кормовых ресурсов более экономически жизнеспособным. Новые системы ограждений и водоснабжения, также помогли вызвать повышенный интерес к вопросам улучшения управления пастбищами. 

Фото goferma.ru

Производство фуража и запаса не контролируются производителем в большинстве хозяйств и в значительной степени оставлены на волю случая. Сенокос проходит по принципу – косим все, что можем и где можем. С определенных экономических точек зрения это может быть приемлемой ситуацией, основанной на теориях низкого потребления, экстенсивного сельского хозяйства. Все обсуждаемые в настоящее время системы интенсивного управления пастбищами требуют как начальных вложений, так и опыта управления. В данном цикле статей мы коротко пройдемся по основным принципам и методам управления пастбищами, что должно помочь фермерам повысить продуктивность животных, сократить затраты на закуп дополнительных кормов и технику, улучшить собственные пастбища, оптимизировать работу сотрудников.

Основы управления интенсивным выпасом

Система интенсивного выпаса  основана на трех ключевых факторах: удовлетворение потребностей в питательных веществах для любого класса домашнего скота, оптимизация урожайности, качества и сохранности корма, использование соответствующих технологий для разработки практической, экономически и экологически жизнеспособной системы управления. Все эти факторы тесно взаимосвязаны и должны учитываться в общем системном подходе.

Фото spas-agro.ru

Например, если производитель выбирает кормушку для скота, он захочет использовать высококачественные корма для максимизации прироста отдельных телят. Он решает, что люцерна – пастбищная культура, необходимая для удовлетворения его ожиданий. Люцерна будет предъявлять особые требования к управлению плодородием и сезонным выпасом, которым он должен соответствовать, чтобы поддерживать устойчивые пастбища с высокой урожайностью, хорошим качеством. Если фермер принимает неправильное решение на каком-либо этапе процесса, влияние системы ощущается по всей системе. Если ему не удается выбрать высококачественный корм, продуктивность телят не соответствует его ожиданиям, и он обязан кормить дорогостоящей добавкой. Возможно, он выбрал правильную культуру, но не учел требования растения к воспроизводству. Вид растения исчезает с пастбища, и фермер остается без корма или корма низкого качества. Поэтому гораздо проще спланировать всю систему на бумаге, а затем, если необходимо внести изменения, они занимают меньше времени и определенно дешевле.

Хамзин К., кандидат сельскохозяйственных наук

0 комментариев

Icon
Чтобы оставлять комментарии Войдите или зарегистрируйтесь