Место проведения: село им. Бауыржана Момышулы, районное управление сельского хозяйства Жамбылской области.
ТОО «LF - Company» для проведения практической части семинара.
Дата проведения: 24 июня 2021 г.
Форма завершения: Сертификат о прохождении семинара.
Эксперт: Серикбаева Асия Демеухановна.
Время | Темы занятий | Лектор ФИО, должность |
900- 915 | Приветственное слово Организаторов семинара | Темірбек С.К. Начальник управления «Агро-Даму». Заместитель начальника областного управления с/х Жамбылской области Куликеев Е. |
915- 1000 | Тема: «Переработка молока и производство молочной продукции в условиях крестьянско-фермерских хозяйств». | Сулейменова Жулдуз Маукеновна, к.т.н., ассоциированный профессор каф. «Технология и безопасность пищевых продуктов» КазНАИУ |
1000- 1045 | Тема: «Общая технология питьевого молока и сливок» | Сулейменова Жулдуз Маукеновна, к.т.н., ассоциированный профессор каф. «Технология и безопасность пищевых продуктов» КазНАИУ |
1045-1130 | Тема: «Микробиология молока и молочных продуктов. | Сулейменова Жулдуз Маукеновна, к.т.н., ассоциированный профессор каф. «Технология и безопасность пищевых продуктов» КазНАИУ |
1130– 1245 | Кофе-брейк | |
1245 – 1330 | Тема: «Бие сүтін өңдеу технологиясы». | Серикбаева А.Д., д.б.н., профессор КазНАИУ |
1340-1440 | Обед | |
1445-1530 | Проекты коммерциализации результатов научной и научно-технической деятельности по переработке продукции животноводства. | Серикбаева А.Д., д.б.н.,професср КазНАИУ |
1600-1830 | Выезд участников семинара на молочнной завод ТОО «LF - Company» для проведения практической части семинара | Матеева С.З. к.х.н., зав производство. Жуковская Т.А., технолог. |
1830-1930 | Торжественное вручение сертификатов Закрытие семинара | Начальник отд. Жуалынского р-на с/х. управление |
2