«Технология переработки молока сельскохозяйственных животных (коровье, верблюжье, кобылье, козье)»

Место проведения: село им. Бауыржана Момышулы, районное управление сельского хозяйства Жамбылской области.

ТОО «LF - Company» для проведения практической части семинара.

Дата проведения: 24 июня 2021 г.

Форма завершения: Сертификат о прохождении семинара.

Эксперт: Серикбаева Асия Демеухановна.

Время	Темы занятий	Лектор ФИО, должность
9⁰⁰- 9¹⁵	Приветственное слово Организаторов семинара	Темірбек С.К. Начальник управления «Агро-Даму». Заместитель начальника областного управления с/х Жамбылской области Куликеев Е.
9¹⁵- 10⁰⁰	Тема: «Переработка молока и производство молочной продукции в условиях крестьянско-фермерских хозяйств».	Сулейменова Жулдуз Маукеновна, к.т.н., ассоциированный профессор каф. «Технология и безопасность пищевых продуктов» КазНАИУ
10⁰⁰- 10⁴⁵	Тема: «Общая технология питьевого молока и сливок»	Сулейменова Жулдуз Маукеновна, к.т.н., ассоциированный профессор каф. «Технология и безопасность пищевых продуктов» КазНАИУ
10⁴⁵-11³⁰	Тема: «Микробиология молока и молочных продуктов.	Сулейменова Жулдуз Маукеновна, к.т.н., ассоциированный профессор каф. «Технология и безопасность пищевых продуктов» КазНАИУ
11³⁰– 12⁴⁵	Кофе-брейк
12⁴⁵– 13³⁰	Тема: «Бие сүтін өңдеу технологиясы».	Серикбаева А.Д., д.б.н., профессор КазНАИУ
13⁴⁰-14⁴⁰	Обед
14⁴⁵-15³⁰	Проекты коммерциализации результатов научной и научно-технической деятельности по переработке продукции животноводства.	Серикбаева А.Д., д.б.н.,професср КазНАИУ
16⁰⁰-18³⁰	Выезд участников семинара на молочнной завод ТОО «LF - Company» для проведения практической части семинара	Матеева С.З. к.х.н., зав производство. Жуковская Т.А., технолог.
18³⁰-19³⁰	Торжественное вручение сертификатов Закрытие семинара	Начальник отд. Жуалынского р-на с/х. управление